S k o t n i c e (ili) - Místní akční skupina Regionu Poodří, o. s., a obec Skotnice prezentovaly v sobotu 2. dubna v sále restaurace U Žabáka projekt „Moravské a slezské ovocné stezky“ spojený s obecním koštováním pálenek. Občané při zajímavé prezentaci zhlédli spolu se zajímavým výkladem původní druhy ovoce z Moravy a Slezska i staré a zapomenuté odrůdy.

Na programu bylo kromě prezentace projektu a koštování pálenek také vystoupení cimbálové muziky Radhošť, ochutnávka výrobků z ovoce - koláčů a buchet z jablek, žemlovky, varmuže, křížal, kompotů a dalších pochutin připravených členkami seniorského klubu. Ke zhlédnutí byly i dobové nádoby, ve kterých se zpracovávalo a konzervovalo ovoce. Pro inspiraci při zpracovávání ovoce si zájemci mohli odnést dávné recepty z „Kuchařky české hospodyně“ vydané nakladatelstvím Milotického hospodáře v Miloticích nad Bečvou, které působilo v letech 1895 - 1948.

„Celkem se na koštování sešlo třicet vzorků. Porota, které předsedal vedoucí pálenice, vybrala z jedenácti vzorků slivovice Elišku Šeděnkovou, z devíti jabkovic a pěti hruškovic si prvenství v obou kategoriích odnesl Jaroslav Petruňák a v kategorii nestandardů vyhrál z pěti vzorků Tibor Petruňák s griotkou,“ podělila se o výsledky skotnická starostka Anna Mužná.