Kopřivnice (dam) – Provoz stravovny na ulici České, která byla uvedena do provozu na podzim 2011 a jejíž vybudování stálo městskou pokladnu víc jak 36 milionů korun, je příliš nákladný.

„Před dostavbou stravovny se počítalo s výrazně vyšší kapacitou. Produkovat měla asi čtyři sta jídel denně, ovšem reálná poptávka je zhruba poloviční,“ přiznal místostarosta Jaroslav Šula s tím, že město ze své pokladny hradí zhruba milionovou roční ztrátu zařízení.

Radnice proto hledá způsoby, jak vysoké náklady na provoz minimalizovat. Zvažovány jsou podle jeho slov jak energetická opatření, která by provoz zlevnila, ale i radikálnější varianty. Nejschůdnější se zatím městským radním jeví možnost, že by kuchyň, která zajišťuje stravování nejen části obyvatel bytů zvláštního určení, ale také rozvoz obědů pro důchodce ve městě, neprovozovalo středisko sociálních služeb jako doposud, ale soukromá firma.

„Bylo rozhodnuto, že budeme hledat nějaký subjekt, který by měl zájem stravovnu provozovat. Zařízení by bylo pronajato, a pokud by jej nájemce řádně užíval, pro město by taková spolupráce byla výhodná, neboť bychom nemuseli řešit ztrátovost provozu,“ říká místostarosta Šula. Město by si přitom podle jeho slov smluvně zajistilo, aby služby pro dosavadní strávníky zůstaly zachovány. Radnice už předběžně zjišťovala zájem některých firem z oblastí domácího či závodního stravování, a ty údajně možnost spolupráce s městem nevyloučily.

Na příštím zasedání rady města by tak mělo být projednáno zveřejnění záměru pronájmu stravovny včetně podmínek takového vztahu a předpokládaný harmonogram. Pokud by město bylo úspěšné a našlo vhodného partnera, pak by stravovnu mohl provozovat třetí subjekt možná už od začátku roku 2014.