Letošní zabijačce na Fojtství chyběl hlavní aktér - řezník. To, že se na akci neobjeví, se organizátoři dozvěděli jen několik hodin před jejím začátkem.
FOTO: D. HOĎÁKOVÁ
K o p ř i v n i c e (hod) – Uplynulou sobotu se měla konat v areálu Muzea Fojtství tradiční zabijačka s ukázkou řeznického řemesla, na kterou si místní občané zvykli a kterou ve velkém počtu navštěvovali. Jednalo se o třetí ročník, přičemž na každý přišlo více než pět stovek zájemců. Ukázky řemesla se nekonaly, ale harmonikář vyhrával lidem stojícím ve frontách u dvou stánků, v nichž se prodávaly zabijačkové speciality.
„Bohužel, z provozně technických důvodů nedojeli lidé, kteří měli přímo zde vyrábět zabijačkové speciality a zajišťovat prodej. Dozvěděl jsem se to až dnes ráno a jsem rád, že se mi podařilo zajistit náhradní lidi i další masné výrobky. Než ale dorazí, tak se prodávají výrobky, které byly vyrobeny předem,“ okomentoval situaci ředitel Regionálního muzea Kopřivnice Lumír Kaválek.
